** Đĩa cua gạch không dây **

Mô tả sản phẩm

Cua gạch có giá 900.000đ/1 kg tại nhà hàng Hương Duyên. (Cua gạch loại không dây)

Sau khi thực khách chọn từ khu hải sản tươi sống nguyên con. Quý thực khách được nhân viên hỗ trợ chọn từng con một, sau đó nhân viên nhà hàng sẽ mang đi bóc tách, làm sạch theo yêu cầu. 1 đĩa cua gạch này thường được mang lên để quí thực khách cho thêm vào lẩu hải sản. Lẩu hải sản có thêm cua gạch ngọt nước hơn, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Đối với những người thích ăn gạch cua thì những con cua gạch luôn là món khoái khẩu mỗi khi có dịp thưởng thức loại hải sản này. Những con cua gạch là con cái, không có nhiều thịt như cua đực, nhưng bù lại, phần gạch của nó chiếm 2/3 yếm, ăn rất đã miệng.

Cua gạch có chứa nhiều chất protein, có giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng dù gạch cua có ngon đến mấy thì các bạn chú ý không nên ăn quá nhiều, sẽ gây ra tình trạng thừa đạm, không tốt cho cơ thể, vì cua có rất nhiều chất.

Hiện nay, trên thị tường bán cua gạch đang có tình trạng những con cua bị bơm trứng gà để làm gạch giả, thêm cả chất phoocmon tăng trọng. Nếu người mua không tinh ý rất dễ mua nhầm phải loại này, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe. Hải sản Yến Thảo xin mach nhỏ các bạn cách phân biệt cua gạch thật và cua gạch bị bơm như sau: khi  cầm con cua lên, khẽ nạy diềm mai phía cuối sẽ nhìn thấy khá rõ: Gạch thật màu son tươi, còn gạch giả thì màu đỏ nhạt hơi thiên xanh. Nếu không thể phân biệt được thì tốt nhất nên mua cua thịt, đừng tham cua gạch.

Các bạn hãy là người nội trợ thông thái, chỉ nên mua ở những cơ sở uy tín, có thương hiệu để tránh bị mua phải mặt hàng chất lượng kém, chỉ khiến tiền mất tật mang.